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Sabine Voshage



 

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Schwedischer Apfelbiskuit

 

Schwedischer Apfelbiskuit

 

 


Biskuitteig mit warmer Sahnebutter :-)

Mal was anderes und gelingt garantiert! Natürlich Dinkel- und Lupinenmehl, Birkenzucker (=Xylit) und was sonst noch so rein muss, damit er richtig lecker, fluffig und gesund ist!


Schwedischer Apfelbiskuit


Brokkoli-Salat

 

Brokkoli-Salat



Brokkoli ist eines der gesündesten Gemüsesorten überhaupt. Er ist reich an Mineralstoffen, wie Eisen, Kalium, Magnesium und Calcium. Er liefert jede Menge Vitamin C, aber auch Folsäure, ein Vitamin der B-Familie. Darüberhinaus enthält Brokkoli den sekundären Pflanzenstoff "Sulforaphan", der nicht nur prophylaktisch vor Krebs schützt, sondern auch vorhandenes Krebswachstum hemmt!

Brokkoli-Salat



Amerikaner


Amerikaner



Diese leckeren Amerikaner sind aus Dinkel- und Lupinenmehl hergestellt. Das gesunde Süßungsmittel Xylit (=Birkenzucker) ist Standard bei mir und heißt in meinen Rezepten immer Xucker! 


 

Amerikaner


Xylit-Fruchtbonbons


Xylit-Fruchtbonbons



Fruchtig süße Bonbons aus Xylit (=Birkenzucker), die Kariesbakterien abtöten und zahnschädigende Säuren neutralisieren!



Xylit-Fruchtbonbons


Erdbeermarmelade


Erdbeermarmelade


 

Ohne ungesunden Gelierzucker! Dafür mit Birkenzucker (=Xylit) und Agar Agar (pflanzliches Geliermittel)

 

Erdbeermarmelade



Kräuterbutter


Kräuterbutter


 

Auf´s Baguette, Brötchen oder Brot, zum Grillen, über Nudeln... ein ständiger Begleiter im Kühlschrank!

Und gut zum Einfrieren!

 

Kräuterbutter



Tomatensalat


Tomatensalat


 

 Hält 4 - 5 Tage in einer Frischhalteschüssel mit Vakuumverschluß im Kühlschrank!

 

Tomatensalat